Tuomas Vimma: Gourmet. Gummerus (2008), 283 s. Tuomas Vimman Gourmet on täyttä ruokasnobbailua alusta loppuun. Sivuilla vilisee niin ihmeellisiä fine […]
Armas J. Pullan gastronomiaa
Mikä yhdistää sodan, hurtin huumorin ja gastronomisen taiteen? Tietysti mainosmies Armas J. Pullan (1904-1981) tuotanto, hänen nimensä ei ollut keksitty, […]
Porin pahnanpohjimmaiset
Kirjastotoimenjohtaja Asko Hursti pitää kattavan kokoelman ylläpitämistä tärkeänä. Porin pääkirjastolla onkin käyttäjiä monipuolisesti opiskelijoista lapsiperheisiin. ”Suurten tieteellisten kirjastojen puuttuminen näkyy […]
Richard Be´liveau & Denis Gingras: Terveyskeittokirja
Richard Be´liveau & Denis Gingras, suomentanut Kirsi Kinnunen: Terveyskeittokirja, Otava (2010), 272 s. Usein terveysruokakirjat ovat puisevia: kuvat ovat huonolaatuisia […]
Tatu Lehtovaara: Kesän grilliherkut
Tatu Lehtovaara: Kesän grilliherkut, Otava 2012, 160 sivua. Kesän grilliherkut on värikäs teos, joka tarjoaa grillattavaksi muutakin kuin makkaraa ja […]
Heikki Ahopelto, Jaani Vaahtera: Lähellä maata
Heikki Ahopelto, Jaani Vaahtera: Lähellä maata, Paasilinna 2011, 164 sivua. Lähellä maata on kirja kaikille, niille jotka ovat kiinnostuneet lähiruuasta, […]
Jouni Toivanen, Tuukka Koski: Luomo
Jouni Toivanen, Tuukka Koski: Luomo. Vuosi Luomoa, Paasilinna: 2011, 166 s. Luomo on seikkaperäinen kuvaus menestyksekkään ravintolan ensimmäisestä vuodesta. Kyseessä […]
